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国産のブルーベリは無農薬で通年発送(冷凍です)
2012/06/03(Sun)
広大な敷地で、2004年からスタートしたブルーベリー栽培は、2008年からは完全に無農薬の栽培方法に転換。現在に至ります。
肥料は自然由来のモノ(天恵緑汁や魚アミノ酸、ブルーベリー酵素など)を使用し、葉面散布。
雑草防除や虫の駆除に薬は一切使用していません。全て手作業で手間暇をかけたブルーベリ栽培を行っています。
薬を使っていないので、県内外から子供連れのお客さんがブルーベリーの手摘み体験にやってきます。敷地内を走り回りながら、合間にブルーベリを一つまみ・・
そんな微笑ましい光景が週末には繰り広げられます。

ここ2~3年、収穫開始が半月~1月ほど遅れています。これも気候の影響でしょうか。例年なら5月上~中旬から始まる収穫が、今年は6月中旬になりそうです。

昨年収穫し、厳しく選別された冷凍品は十分に在庫あります。
加工用(家庭内でジャム作り。またはご自分で生食用)でしたら何の問題もなく
お使いいただけます。

今シーズンの収穫品の生ブルーベリー(冷蔵)と、冷凍ブルーベリーA品(冷凍)は
6月中旬~下旬にかけて開始となります。

fuunomori_berry_note1.jpg
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