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玉ねぎは本来はこんなに甘いんだ!
2012/06/03(Sun)
鹿児島でとれる玉ねぎの旬は4月・5月。一番美味しい時期に掘った新玉ねぎの甘さは絶品です。辛味が少なく、水にさらさず30分ほど放置するだけで、サラダとして使えるスライス玉ねぎができますよ。
完全無農薬の土付きのまま発送します。

<追記>
6月からは少しずつ辛味が出てくるみたいですね。それが本来の玉ねぎの姿です。それでも、スーパの慣行品とは、甘味が全く違います。辛味が全く違います。
玉ねぎって、本来はこんなに甘いんだ!辛くないんだ!と感じてほしいですね

yamawaki_tamanegi_note1.jpg
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