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06/03のツイートまとめ
2012/06/04(Mon)
deigoya

今のところ、沖縄本島の北部地方で、今の取引先のパイン農家からの紹介で、新しいパイン生産者を探してます。但し、一般慣行栽培のパインは、でいご屋では扱いません。普通のパインでいいのでしたら、農協経由でスーパからご購入いただくか、通常の青果卸をご利用ください。
06-03 13:00

パインについて、他の農家さんを探しています。ただ、高いレベルで農薬使用減、化学肥料減、パイン特有のヒリヒリ感軽減のための栽培の工夫を施している篤農家は、実際なかなかおりません。もしご存知なら、自薦他薦問いませんから、ご連絡いただきたいです。
06-03 12:58

今シーズンの夏のフルーツの状況(2)■パッションフルーツ 販売中止■パイン  販売中止昨年の風台風の影響が今年まで響いています。パッションフルーツは来年は出荷可能。パインは厳しいです。去年の台風の際に、今年に収穫するはずの株まで吹き飛ばされてしまいました。
06-03 12:56

今シーズンの夏のフルーツの状況■マンゴー 7月中旬~1か月半ほどマンゴーは去年よりも多めの出荷量となりそうです。ギフト箱もリニューアルして、より質感の高い商品をお届けします。http://t.co/j8XfBpF2
06-03 12:53

よく水にさらしておくといいといいますが、それはスーパで買ってきた慣行の玉ねぎで行ってくださいね。山脇農園のサラダ玉ねぎは水さらし不要。旨みも逃げてしまうから。http://t.co/xhKEK7OB
06-03 11:46

でも、6月からは本来の辛味が少しずつ出てくるそう。。。どうにかならない?いやいや、本当の玉ねぎがそういうものだから。スライスした後に、しばらく(30分ほど)放置、これで十分辛味はぬけますよ。http://t.co/xhKEK7OB
06-03 11:44

鹿児島の無農薬新玉ねぎを自分で注文!でいご屋サイトでは「サラダ玉ねぎ」と紹介している。とにかく甘くて辛くない。http://t.co/rS2LuMSE
06-03 11:43

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