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バニラクリーム味の・・・
2009/07/12(Sun)
今回ご紹介するのは、パイン(パイナップル)

よくスーパーなどで見かけるパイナップルは俗にいうハワイ種と呼ばれ
生食や加工用(パイン缶詰)で目にします。
↓こんなヤツです。お馴染みですね♪
ハワイ種

そのほかにもボゴール
甘みが強く果片をちぎって食べるのでスナックパインと呼ばれています。
↓コレです
snack_img.jpg

そして、、
希少品種で生産農家も少ない珍しいパインが存在します。
その名も「クリームパイン

んん。。クリーム???

まずは外観から↓↓
cpain_img.jpg
大きさは普通のハワイ種パインと大差ありませんが、表皮の色目はやや緑色です。

では切ってみると・・・↓↓↓
cpain_naka.jpg
果肉も、普通物の黄色がかったものと比べると白っぽいです。

食べてみた感じ、
甘みは、普通物より甘く、スナックパインほどでは無いといったところ。
酸味は、普通物より少ないです。

甘~いバニラクリームのような甘い香りと味がするため、クリームパインと呼ばれているそうです。
他のパインと食味が全く違う不思議なパイン。

取扱い時期も遅く、8月下旬(25日以降)から収穫始まり、9月末までの約一ヶ月

ん~。。さすがにこれは食べてみないと分からないですね。

※実は上の記事、生産農家の高江洲(たかえす)さんに伺った内容を記述しているだけ。
私自身も食べたことがない。。
収穫まであと一月ほど。生育状況を確認しながらも、出荷第一弾を頂いて、早く
自分の口で味わって見たいと思っているわけです。

勿論、でいご屋でもクリームパインは取り扱いますよ!
但し商品案内や実際の賞味感想などは後付けになってしまうと思います。
そこだけはご容赦くださいませ。

何にしても珍しいパイン ”クリームパイン”
どう違うんだろう・・バニラクリームのような味って・・・
想像を膨らませながら私も皆さんと同じ目線で商品到着を待っています。


■商品ラインナップのご連絡■
でいご屋では、高江洲農園(沖縄県東村)のパインをご紹介いたします。
 ●ハワイ種 完熟パイン  8月上~9月中
 ●ボゴールスナックパイン) 7月下~8月下
 ●クリームパイン  9月
7月20日前後に商品アップしますので、是非味わってみて下さい。
全て完熟ものを産地直送でお届け!届いた時が食べ時です。
ご注文お待ちしています


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コメント
-  -
お疲れ様です。
お互い頑張ろうね!!
私のブログの方の「お気に入り」に追加しておきました。相互リンクで、閲覧者もお互い増えるようになればいいね!! 今後ともよろしくお願いします。
2009/07/18 15:46  | URL | 担当 ヤマシタ #-[ 編集]
- Re: タイトルなし -
遅くなってゴメンナサイ
オキエラブの皆さんからの引き合いも少しずつ増えてきました。
山下さんのおかげですね!
島にはまだまだ、隠れた逸品が存在するはず!?
中から外から、違う目線で見ていけばいろいろ魅力的なアイテムが
見つかるんではないかと思います。
アイデア出し合いながら、一緒に発掘して行きましょう~♪
どうぞよろしくお願いします

PS。でいご屋にもリンクつけますので、バナーあれば下さい。
なければ勝手に作っちゃいます★

> お疲れ様です。
> お互い頑張ろうね!!
> 私のブログの方の「お気に入り」に追加しておきました。相互リンクで、閲覧者もお互い増えるようになればいいね!! 今後ともよろしくお願いします。
2009/07/25 19:08  | URL | でいご屋 #-[ 編集]
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